Да я и сверху и снизу ложу хлеб, только тоооненьким кусочком.
Не знаю майонез в малых количествах очень хорошо подчёркивает вкус мяса, тут главное не переборщить, а вот соусы... я лично против, они будут заглушать своим резким вкусом весь вкус!
П.С. а + за правильный ответ?